シェフが自信を持ってお届けするフュージョン料理を
この機会にぜひお楽しみください♪
【6,000円コース】
・自家製真鯛の燻製 ホワイトバルサミコのヴィネグレットとこだわり野菜のサラダ
・季節のスープ
・長崎直送旬の白身魚のポアレ ソースヴァンブラン ドライトマトの香り
・牛サーロインのグリエ 胡椒風味の赤ワインソース
・ベルモントホテル特製デザート
・ハーブオイルと彩々なパン
・珈琲又は紅茶
【8,000円コース】
・最初の一口
・さまざまな魚介のマリアージュ プランタニエ
・季節のスープ
・長崎直送旬の白身魚のパータブリック包み オマール海老のソース
・お口直しのグラニテ
・厳選国産牛のグリエ 香り豊かなソーストリュフ
・ベルモントホテル特製デザートのパナッシェ
・ハーブオイルと彩々なパン
・珈琲又は紅茶
新鮮な食材を最高の状態でご提供するために完全予約制とさせていただいております。
ご予約・お問い合わせはお電話にて承っております。☎03－5835－2051
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